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创业小项目 -“任意给”只是一次失败的商业促销 zz- 唐人社区|北美华人论坛

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发表于 2016-12-2 00:04:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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唐人社区-北美华人论坛-创业小项目-“任意给”只是一次失败的商业促销 zz


  StartUp
标 题: “任意给”只是一次失败的商业促销 zz


餐吧开展吃饭任意付钱活动吸引顾客,7天亏10万。贵阳一家互联网音乐餐吧为吸引消
费者策划了一场名为“任意给”的促销活动,进店顾客想给多少给多少,结果7天时间
亏了近10万元。老板账本显示,有顾客一个菜只付一元钱。老板称,对于是否会由此引
发恶意消费行为,他们并没有过多顾虑,只是抱着人性本善的朴实想法,相信绝大部分
消费者是理性的。不少市民对此并不领情,认为这是店家自我炒作。


实际上,该餐吧到底亏没亏钱、亏了多少钱,目前为止似乎还只是老板在自说自话,没
有第三方进行核算和确认,更未经过任何公证。至于所谓的账本,也是由老板自己提供
的,其真实性也很难确定。因此,“7天亏10万”的说法是否严谨、准确,恐怕还要打
个问号。

即便“7天亏10万”属实,虽然令人有点遗憾,却并不完全出人意料。既然是“任意给
”,就意味着将决定权交给了消费者,消费者给多给少全凭个人意愿。这种完全凭着个
人的意愿来给钱的运作模式,本身就存在太多的不确定性。餐饮业的成本虽然不算复杂
,但也包括食材、加工费、房租等诸多方面,作为消费者,很难确定一顿饭的成本到底
是多少,在给钱的时候难免会有误差。而现如今物价高企,餐饮业的成本也在不断上涨
,如果上涨的幅度超出了消费者的心理预期,两者之间就会产生落差。

更何况,这原本便是一种促销手段,“赔钱赚吆喝”也在常理之中。商家事先就应该做
好成本核算,预知到可能发生的各种情况,并根据实际情况随时调整促销策略。一开始
缺乏足够的市场调研,也没有制订相应的应急预案,促销过程中又不能随机应变、及时
“止损”,赔钱就是必然的。自己挖坑自己跳,就不要抱怨消费者“恶意消费”,把责
任推给别人。

当然,也可能确有部分消费者出于“贪小便宜”的心理故意少给钱,这是很多普通人都
可能犯的“小节”错误,无须将其上升到“恶意”的高度来批判。同时,我觉得“相信
绝大部分消费者是理性的”这种说法本身就不大妥当,有站在道德的制高点上对他人进
行道德考量甚至“道德绑架”的嫌疑。商家没有这个能力,更没有这个资格。

我注意到,相关新闻在网络上也引发了一些关注,有网友因此再次对社会诚信问题发出
了感慨。当今社会确实存在诚信缺失的问题,在有些地方、有些领域表现得还比较严重
,日益引起全社会的关注和反思。营造诚信氛围、重新构建社会诚信体系,是大多数人
的愿望和努力方向。或许是“爱之深,责之切”吧,在呼唤诚信、引导诚信的时候,一
不小心就容易出现矫枉过正的现象,一点小事就可能会被无限放大。类似的做法或许出
发点是好的,但并不值得提倡。“任意给”只是一次失败的商业促销,无须过度解读,
更无须上纲上线。


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发表于 2016-12-2 05:07:50 | 显示全部楼层
StartUp
标  题: “任意给”只是一次失败的商业促销  zz


餐吧开展吃饭任意付钱活动吸引顾客,7天亏10万。贵阳一家互联网音乐餐吧为吸引消
费者策划了一场名为“任意给”的促销活动,进店顾客想给多少给多少,结果7天时间
亏了近10万元。老板账本显示,有顾客一个菜只付一元钱。老板称,对于是否会由此引
发恶意消费行为,他们并没有过多顾虑,只是抱着人性本善的朴实想法,相信绝大部分
消费者是理性的。不少市民对此并不领情,认为这是店家自我炒作。


实际上,该餐吧到底亏没亏钱、亏了多少钱,目前为止似乎还只是老板在自说自话,没
有第三方进行核算和确认,更未经过任何公证。至于所谓的账本,也是由老板自己提供
的,其真实性也很难确定。因此,“7天亏10万”的说法是否严谨、准确,恐怕还要打
个问号。

即便“7天亏10万”属实,虽然令人有点遗憾,却并不完全出人意料。既然是“任意给
”,就意味着将决定权交给了消费者,消费者给多给少全凭个人意愿。这种完全凭着个
人的意愿来给钱的运作模式,本身就存在太多的不确定性。餐饮业的成本虽然不算复杂
,但也包括食材、加工费、房租等诸多方面,作为消费者,很难确定一顿饭的成本到底
是多少,在给钱的时候难免会有误差。而现如今物价高企,餐饮业的成本也在不断上涨
,如果上涨的幅度超出了消费者的心理预期,两者之间就会产生落差。

更何况,这原本便是一种促销手段,“赔钱赚吆喝”也在常理之中。商家事先就应该做
好成本核算,预知到可能发生的各种情况,并根据实际情况随时调整促销策略。一开始
缺乏足够的市场调研,也没有制订相应的应急预案,促销过程中又不能随机应变、及时
“止损”,赔钱就是必然的。自己挖坑自己跳,就不要抱怨消费者“恶意消费”,把责
任推给别人。

当然,也可能确有部分消费者出于“贪小便宜”的心理故意少给钱,这是很多普通人都
可能犯的“小节”错误,无须将其上升到“恶意”的高度来批判。同时,我觉得“相信
绝大部分消费者是理性的”这种说法本身就不大妥当,有站在道德的制高点上对他人进
行道德考量甚至“道德绑架”的嫌疑。商家没有这个能力,更没有这个资格。

我注意到,相关新闻在网络上也引发了一些关注,有网友因此再次对社会诚信问题发出
了感慨。当今社会确实存在诚信缺失的问题,在有些地方、有些领域表现得还比较严重
,日益引起全社会的关注和反思。营造诚信氛围、重新构建社会诚信体系,是大多数人
的愿望和努力方向。或许是“爱之深,责之切”吧,在呼唤诚信、引导诚信的时候,一
不小心就容易出现矫枉过正的现象,一点小事就可能会被无限放大。类似的做法或许出
发点是好的,但并不值得提倡。“任意给”只是一次失败的商业促销,无须过度解读,
更无须上纲上线。


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前排,哇咔咔
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